د ګیریټوري کرشیر یو لوی پیمانه کرشیر ماشین دی چې د شیل داخلي مخروط غار کې د کرشیر شنک د ګیریټوري حرکت څخه کار اخلي ترڅو مواد وخوري، ویشل شي او وخوري، او تقریبا د مختلفو سختیو کانونه یا ډبرې مات کړي. د اصلي شافټ پورتنۍ پای چې د کرشیر شنک سره سمبال دی د بیم په مینځ کې د بوشنګ کې ملاتړ کیږي، او ښکته پای د بوشنګ په سنکی سوري کې ځای په ځای کیږي. کله چې د شافټ آستین څرخیږي، د کرشیر شنک د ماشین د مرکزي کرښې شاوخوا یو سنکیټري حرکت کوي. د کرشیر عمل دوامداره دی، نو د کار موثریت د جبڑے کرشیر په پرتله لوړ دی. د 1970 لسیزې په لومړیو کې، د لوی پیمانه ګیریټوري کرشیرونه کولی شي په ساعت کې 5,000 ټنه مواد پروسس کړي، او د تغذیې اعظمي قطر 2,000 ملي میتر ته رسیدلی شي.
د ګیراتري کرشیر د خارجیدو د خلاصیدو د تنظیم او اوورلوډ بیمه په دوه لارو ترسره کوي: یو میخانیکي میتود دی. د اصلي شافټ په پورتنۍ پای کې د تنظیم کولو مغز شتون لري. کله چې د تنظیم کولو مغز وګرځول شي، د کرش کولو مخروط ښکته یا پورته کیدی شي، ترڅو د خارجیدو خلاصیدل په مطابق بدل شي. لوی یا کوچنی، کله چې ډیر بار شي، د ډرایو پلی کې د خوندیتوب پن د خوندیتوب ترلاسه کولو لپاره پرې کیږي؛ دوهم د هیدرولیک ګیراتري کرشیر دی، چې اصلي شافټ یې په هیدرولیک سلنډر کې د پلنجر په سر کې موقعیت لري، د پلنجر لاندې فشار بدلوي. د هیدرولیک تیلو حجم کولی شي د کرش کولو مخروط پورتنۍ او ښکته موقعیتونه بدل کړي، په دې توګه د خارجیدو د خلاصیدو اندازه بدلوي. کله چې ډیر بار شي، د اصلي شافټ ښکته فشار زیاتیږي، د پلنجر لاندې هیدرولیک تیل مجبوروي چې د هایدرولیک لیږد سیسټم کې جمع کونکي ته ننوځي، ترڅو کرش کولو مخروط د خارجیدو بندر زیاتولو لپاره ښکته شي، او غیر فیرس مواد خارج کړي چې د موادو سره کرش کولو غار ته ننوځي. مات شوي شیان (اوسپنه، لرګي، او نور) د بیمې لپاره.